点击图片查看原图 SFEC2016第11届上海优质大米、精品杂粮及设备展览会
日期：2016年12月4-6日 地址：中国.上海光大会展中心（漕宝路88号）
主办单位：上海市粮油学会
协办单位：黑龙江中小企业协会 中国有机健康产业联盟
红河哈尼族彝族自治州人民政府 湖北省硒资源开发利用促进会
长春市粮食局 四川阿坝藏族羌族自治州商务局
中国农业产业化龙头企业协会 德州百仕达地标产业有限公司
支持单位：中国粮食行业协会大米分会 中国农产品市场协会
中粮集团 中粮营养健康研究院粮油研发中心
中纺粮油进出口有限责任公司 益海嘉里投资有限公司
海外协办单位：泰国大米出口商协会 巴基斯坦大米出口协会
承办单位：上海富邦展览服务有限公司 国际大米杂粮展组委会
唐代杜甫诗曰：“香稻三秋末,平田百顷间”.苏东坡诗曰：“鸟程霜稻袭人香”.大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称.泰国香米,呈细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明；粒形整齐一致,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米；米色纯白,剔透,含有独特的潘丹叶香味.日本越光米的口感香糯、柔软,米粒颗粒均匀、饱满、胶质浓厚、色泽晶莹透亮.大米，是稻子的子实脱过壳而成的。大米得中国人的主食之一，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。糙米中的无机盐、B族维生素（特别是维生素B1）、膳食纤维含量都较精米中的高。
大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的，是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。
历经十载，上海优质大米及精品杂粮展览会已经发展成为华东区域乃至全国的一个行业品牌展会。从2006 年3000 平方米,100多家参展企业,9000多名观众起步,到2015年，20,000平米,来自20个国家和地区的400多家参展企业，以及来自30多个国家和地区的30,000多名专业观众。上海优质大米及精品杂粮展览会旨在发展我国大米事业，展商可以与采购商面对面的交流，增进友谊，推动供需双方合作共赢，为中国大米杂粮行业健康发展保驾护航。同时也为众多实力企业打造强势品牌、传播优质形象、塑造良好美誉、推介产品的优质平台。
大米的功效与作用
1.补充营养素的基础食物
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
2.婴儿辅助饮食
有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
大米的营养价值
1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。
2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。
3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
【展出范围】
1、大米类：有机大米、无公害大米、绿色大米、营养强化米、富硒大米、香米、粳米、籼米、发芽糙米、方便米饭、米制食品、即食淀粉、米粉、米果、大米挂面、快餐米、大米色素、米蛋白、米糠油、添加剂、大米乳、深加工食品、膳食纤维、饮品等；
2、杂粮类：各种有机杂粮、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、高粱、玉米、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、薏米、小米、芝麻、紫苏、亚麻籽、薯类，杂粮豆加工产品，薯类加工产品，辅料与添加剂；
3、绿色有机大米基地专区展示：全面展示和推介了当地的绿色有机大米资源、绿色产品以及投资环境，整体宣传大米生产加工基地形象，?扩大绿色有机大米产品的影响和声誉，搭建产销交流合作平台。
4、设备：提升机、初清机、振动筛、去石机、磁选机、色选机、砻谷机、谷糙机、长分机、抛光机等、仓储设备、包装设备、检验仪器、大米深加工设备、安全储粮系统等。
【参展费用】
展位区域 标准展位3m×3m 形象展位3m×3m 光地面积
内资企业 RMB11800/个9m2 RMB13800/个9m2 RMB1000元/m2
合资企业 RMB13800/个9m2 RMB16800/个9m2 RMB1200元/m2
外资企业 USD?3000/个9m2 USD280元/m2
光地不含任何配制，企业自行设计装修（最少36平方米起租）
9㎡标准展位收费(包括：展出场地，2.5m高壁板??一条中英文楣板、洽谈桌一张、二把椅子、220V电源插座、射灯二支、展位内满铺地毯；注：双开口展位加20%费用；
如欲订“SFEC CHINA 2016”展位和了解更多信息，请通过以下联络方式。
地址/Add:中国上海徐汇区漕宝路88号(200235)
电话/Tel:（86-21）6185 2707
联系人/TO:陈潇（先生）15800626192
网络/QQ咨询:2929490261
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